こんにちは~
みやび(@miyabina_blog)です。
実は私、大のアイスクリーム好き♡
(サーティワンは気付いたらプラチナクラス)
そんな私がものすごく美味しいアイスクリームを見つけてしまいました!
その名も、
雪印パーラーの「スノーロイヤル」
昭和天皇が愛した究極に贅沢なアイスクリームなんだとか。
少し前にマツコの知らない世界でも紹介されていました。
そんな貴族が食べるようなアイスクリームを早速ご紹介します。
雪印のスノーロイヤルは、昭和43年9月2日に行われた「北海道百年記念祝典」に臨まれた昭和天皇・皇后陛下に献上されたものです。
この日のために、宮内庁より最高のアイスクリームをとの依頼を受けた雪印パーラーは2年間もの試作の結果、ついに昭和天皇にふさわしい最高級のアイスクリームを完成させました。
それが、
「雪印パーラーオリジナル スノーロイヤルスペシャル」
(※今のスノーロイヤル)
乳本来の持つ風味と美味しさを詰め込んだ究極に贅沢な一品です。
それはスノーロイヤルのスペックにあります。
日本で私たちがアイスクリームと呼ぶものは、厳密に言うと4種類。
- アイスクリーム
- アイスミルク
- ラクトアイス
- 氷菓
アイスクリームは、乳固形分が15%以上(うち乳脂肪分8%以上)のもの
アイスミルクは、乳固形分が10%以上(うち乳脂肪が3%以上)のもの
ラクトアイスは、乳固形分3%以上のもの(乳脂肪分の量は問われない)のもの
氷菓は上記以外のもので、乳固形分がラクトアイスより低いか全く入っていないもの
となります。
スノーロイヤルは、乳固形分が24,5%(うち乳脂肪分15,6%)となっています。
また卵不使用なので、雪のように真っ白な色合いをしています。
この数字だけの説明だけ見ても突出していますよね。
スノーロイヤルは、北海道雪印パーラーのみの限定販売です。
ですが、北海道までわざわざ足を運ばなければならない訳ではありません。
Amazonでも楽天でも購入出来ます。
2Lの特大サイズと140mlカップの二種類あります。
Amazonと楽天どちら取扱いがありますが、Amazonは6,500円(税込)、楽天が4,570円(税込)とAmazonの方が割高になっています。
※送料無料
140mlのカップは楽天でしか見つけられませんでした。
10個セットで5,330円(税込)
※送料無料
アイスクリームをすくう丸いスプーン、スクープと言います。
これは、ホームセンターやスーパーでも売っていると思います。
私は以前まで140mlカップを購入していましたが減りの早いこと…
なぜかって、子供たちがカーテンの裏に隠れて勝手に食べていました(笑)
2L特大サイズであれば、盛り付けなければならず、子供たちが勝手に食べることはなくなりました♪♪
なので我が家はこっち。
ちょっとだけその時のエピソードをご紹介しますね。
我が家には6歳と2歳の男の子がいます。
その二人が、お風呂上りにカーテン裏に隠れて遊んでいました。
この光景は日常茶飯事なので、特に気にも留めず、いつも通り仲良くて微笑ましいなと思っていたんです。
でもいつもは騒がしい長男が、なぜか静か。
なのに次男がやたらキャッキャ笑うんですよね。
ソーッと近づくと、長男のコソコソ声が(笑)
「コタちゃん(次男)、シーだよシー」
「あーんして♡美味しいね♡」
二人でカップのスノーロイヤルを分け合っていました♪
可愛すぎて怒る気失せました。
2歳でその味を知るには早過ぎる…
ということもあり、我が家は多少めんどくさくても、2L容器のスノーロイヤル!
ゴミも少なくて済むし、値段もカップより断然お得!
うちの子供たちが隠れても食べたくなるアイスクリームのお味、気になってきましたか?
最後に私の食レポでしめます。
先程も書きましたが、卵を使っていないので、本当に真っ白。
雪のように白くて美しい。
そして、アイスとは思えないくらいフワッフワ♡
冷凍庫から出したばかりのアイスって普通は固いですよね。
それなのに、スノーロイヤルはスプーンがスーッと入っていきます。
まさに雪のよう。
卵不使用な分、シンプルな味わいで後味が本当にサッパリとしています。
でもミルクのコクは十分に感じられる。
シンプルにミルクが味わえるのがこのアイスクリームです。
そして今も尚、人々に愛されるアイスクリーム。
ずっと受け継がれていって欲しい一品です。
至福のひとときを味わえる、まさにロイヤルなアイスクリームでした。
この記事を最後まで読んで下さりありがとうございました。
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